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腊八节,必吃这一物!来年少病痛,人人都适用~

腊八节,必吃这一物!来年少病痛,人人都适用~简介

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腊八,养身参考送给大家一个中医食疗帮你寒冬腊月滋补一下——腊八粥。经常食用腊八粥可以补血、养心、降血压,健康一整年!

腊八必吃这碗粥:腊八粥

补血、养心、降压,来年少病痛

古人认为,粥是“世间第一补人之物”。李时珍在《本草纲目》中说:“粥能益气、生津、养脾胃、治虚寒,最为饮食之妙诀也。”

腊八粥的做法:

☀【原料】

大米50g、小米20g、红豆20g、绿豆20g、花生米20g、莲子20g、红枣6个、桂圆10个、冰糖20g。

☀【制作方法】

1、大米、小米用清水淘洗干净浸泡。

2、花生米、莲子、红枣、绿豆、红豆分别浸泡20分钟备用。

3、桂圆去皮果肉洗净备用。

4、用浸泡过的花生、莲子、红枣倒入煮粥的锅中。

5、再放入豆类,加入所有米类,放入桂圆,加入冰糖。

6、打开火熬粥,待锅开后,用微火继续煮。

8、将粥煮熟后盛入容器中,撒上白糖。

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腊八粥学会了吗?一碗粥竟有这么神奇的功效,赶紧看看吧~

大米:补充能量

有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。

小米:补血

具有健脾和胃、补益虚损,和中益肾,除热,解毒之功效。睡不好的人也该吃一些小米,对改善睡眠有良好的效果。

红豆:降血压

根据古籍记载,最早的腊八粥就是用赤小豆来煮的,几经演变,才加入了不同食材。中医认为赤豆具有健脾燥湿、利水消肿之功,对于脾虚腹泻以及水肿有一定的辅助治疗作用。

50岁后,若能坚持这七个好习惯,健康与你常相伴!

绿豆:防治冠心病

味甘性寒,据书备极称善,有言能厚肠胃、润皮肤、和五脏及资脾胃。

花生米:改善高血压

具有润肺、和胃、止咳、利尿、下乳等多种功能。对营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、齿衄鼻衄、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症有食疗作用。

莲子:养心安神

虽然属于坚果,也拥有坚果的营养优点,但脂肪含量却很低,适合消化功能弱的人选用,可补气健脾。

红枣:补气补血

中医认为红枣有补血补气的功效,同时在做腊八粥时红枣中含的糖可以为腊八粥改善口感,喝起来甜甜糯糯的。

桂圆:改善心血管循环

桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用;经常食用能改善心血管循环,还能够起到延年益寿的好处。

腊八粥里面的多种粗粮豆类,维生素和矿物质含量,比精白米要高出几倍到十几倍,而且富含多种膳食纤维和抗氧化成分。

经常食用腊八粥可以降血压、补充能量、补血、保护心脏,还能强身健体,起到延年益寿的好处。

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